“凤头姜”高效种植技术

来源:http://www.timeforforex.com 作者:农业 人气:126 发布时间:2019-10-30
摘要:凤头姜形似凤凰头,是湖北省来凤县的特色农产品。凤头姜因其纤维少、味辛辣、多汁、肉质脆嫩而畅销国内外。凤头姜如何种植呢?下面小编就来介绍一下凤头姜的高效种植技术。 生

凤头姜形似凤凰头,是湖北省来凤县的特色农产品。凤头姜因其纤维少、味辛辣、多汁、肉质脆嫩而畅销国内外。凤头姜如何种植呢?下面小编就来介绍一下凤头姜的高效种植技术。

生姜是多年生的单子叶草本植物,常作物菜肴的调味而加入,生姜味道辛辣。虽然是多年生但在我国一般一年就收获了。生姜只要有根茎就就生长发育,这是其作为无性繁殖蔬菜作物的特点,生姜营养丰富可以药食两用,这里给大家介绍下高产生姜栽培及病虫害防治技术。

菜农们都知道生姜的品种有很多种,但是生姜的栽培方式你们知道有哪些吗?今天我们就以重庆市江津区的“洞子姜”栽培技术为例来说说。

1环境条件

1主要栽培技术

图片 1

凤头姜产地环境应符合土层深厚、疏松通气、保水保肥、排灌便利、土壤微酸性到中性、有机质含量高、运输方便等要求。全生育期约需活动积温4 000℃,15℃以上有效积温不少于1 300℃,降雨量不低于800 mm。种植范围以湖北来凤县及周边鄂西南、湘西北海拔350~ 800 m区域为宜。土壤环境质量应符合GB 15618《土壤环境质量标准》规定,环境空气质量应符合GB 3095-2012《大气质量标准》规定,农田灌溉水质应符合GB 5084-2005《农田灌溉水质标准》规定。生产基地应远离工矿区、城区、交通主干线、工业、生活垃圾处理场等污染源。

1.1栽培季节

1 栽培品种

2品种与轮作

生姜为喜温暖、不耐寒、不耐霜的蔬菜作物,所以必须要将生姜的整个生长期安排在温暖无霜季节。确定生姜播种期的原则是断霜后地温稳定在15℃以上时播种,初霜到来前收获。一般要求适宜生姜生长的时间要达到135~150d以上,尤其是根茎旺盛生长期,要有一定日数的最适温度,才可获得较高的产量。一般4月下旬至5月上甸播种,经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。

江津区的生姜栽培品种主要是大白姜,其具有生长势强、嫩芽粗壮、肉质脆嫩、香气浓郁、品质极佳的特点。

选择产自恩施州来凤县的凤头姜作为种姜。选前作为葱蒜、薯类作物田块,实行3年以上轮作。

1.2选种姜,培育壮芽

2 生长条件

图片 2

1.2.1选种姜

江津区的生姜种植方式以窝姜栽培为主,即在种姜前要预先打好姜洞,将已催芽的姜块栽植于姜洞中,故又被称为“洞子姜”。

3选种催芽

种用生姜应在头年从生长健壮、无病、具有本品种特征的高产地块选留。收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫伤疤的姜块贮藏。在无霜的华南地区,则在播种前从地内挖出后即可选择。

3 优质高产栽培技术

3.1 种姜处理

图片 3生姜

3.1地块选择

①选种 选择姜块质量30~40 g,肥大、丰满、皮色光泽好,肉质新鲜不干缩、未受冻、质地硬、不腐烂、无病虫害的健壮姜块作种。

1.2.2培育壮芽

生姜喜温暖,不耐寒冷,也不耐霜冻,不耐干旱,适宜生长的土壤相对含水率为70%~80%,对土壤适应性较广,但以土质疏松肥沃、有机质丰富、通透性好,微酸性土壤(pH值5~7)最适宜。生姜忌连作,故要2~3年进行1次轮作换茬,最好是进行水旱轮作,既能有效减少生姜病虫害的发生,也能充分利用土地营养,改良土壤肥力结构。

②晒种、消毒 播前30天,即在春节前后用清水洗去种姜上泥土,选晴天晾晒1~2天,收于室内放3~4天,堆垛盖上草帘,减少姜块含水量,提高姜块温度,加快发芽速度。用1%生石灰水浸种20 min。

培育壮芽是获得丰产的首要生产环节。从形态上看,壮芽芽身粗壮,顶部钝圆,弱芽则芽身细长,芽顶细尖。生姜种芽强弱与种姜的营养状况、种芽着生位置以及催芽温度、湿度有关。

结合江津区的气候特点,种植生姜宜选择有一定坡度、稍阴,土层深厚、疏松肥沃、通透性好、排灌方便的地块,土壤类型以砂质壤土、壤土、黏壤土或者重壤土为佳。

③催芽 催芽方法较多,但多用温炕法。催芽温度20~25℃,相对湿度70%~80%,20~25天长出新芽。当新芽长1~5 mm,芽基部未见不定根时即可播种。

种姜的营养状况:俗话说“母壮子肥”。一般情况下,凡种姜肥胖鲜亮者,其营养状况好,新长的芽多肥壮;而种姜瘦弱干瘪的,其营养状况差,新长的芽多数瘦弱。

3.2土地整理

3.2 播种

种芽着生位置:由于顶端优势,种姜的上部芽及外侧芽多数肥壮,而基部芽及内侧芽往往细弱。

对选好的地块在春季之前进行深翻晒垡,耕作深度不低于50cm,深耕能有效改善土壤结构,增加土壤肥力。在深耕时施入有机肥,一般每667m2施用腐熟有机肥2000~3000kg、过磷酸钙50~80kg。

①整地、施底肥、作畦 年前深翻土壤(40 cm左右)冬炕,栽种前翻耕细耕整地。4月上旬深耕,每667 ㎡施腐熟农家肥1 500 kg,硫酸钾30 kg。按畦宽2.0~2.5 m,沟宽30~40 cm,沟深30 cm作畦。畦面上横向按60~65 cm行距开深20~25 cm种植沟备播。

催芽温度与湿度:22~25℃适温条件下催芽,新生幼芽健壮。若催芽温度过高,长时间处在28℃以上,则新长的幼芽瘦弱、细长。催芽期间湿度过低,种芽往往瘦弱。

3.3作畦打窝

②播种期 适宜播期在4月下旬5月上旬,地膜栽培则相应提前5~7天。

1.3整地做畦

因南方雨水较多,故多采用高畦栽培。于种姜前10d,在深耕好的姜地每667m2施入腐熟的饼肥50kg、尿素20kg、复合肥30kg,然后再旋耕、耙细整平,做成畦宽5m,畦间沟宽1m、深1m左右的高畦。做好畦后,按照株行距40cm×40cm打姜窝,姜窝以深30cm、直径13cm左右为宜。

本文由冠亚体育app发布于农业,转载请注明出处:“凤头姜”高效种植技术

关键词: 冠亚体育app

上一篇:旱地鸭饲养管理技术

下一篇:没有了

最火资讯